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Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-10-03 08:13:23 · Autres articles de ce blog
Die Badesaison hat ihr Ende gefunden. Zumindest darf man davon ausgehen, wenn der Pool nicht gerade beheizt ist. Damit Sie also auch im kommenden Sommer wieder viel Spaß und Freude mit Ihrem Pool haben, muss dieser so langsam aber sicher winterfest gemacht werden.In diesem Video erklärt Ihnen ein Pool–Experte wie das genau funktioniert und was alles zu erledigen ist. In diesem Video werden Mittelchen aus einem bestimmten Onlineshop verwendet, die Sie natürlich nicht unbedingt kaufen müssen. Einige Sachen haben Sie bestimmt noch aus der Pool–Saison zu Hause und das fehlende können Sie sich auch günstig bei Amazon.de, Ebay oder anderen entsprechenden Onlineshops bestellen. Das ist wie immer ganz Ihnen überlassen.TIPP:In diesem Video–Beitrag wird von Eisdruckpolstern gesprochen. Das sind kleine Kunststoffpolster, die auf die Wasseroberfläche gehängt werden. Somit kann durch das Eis kein Druck am Beckenrand entstehen. Eisbildungen können nämlich ganz leicht zu Beschädigungen am Becken führen. Diese Eisdruckpolster können Sie im 10er Set für 4,90 Euro das Stück, bzw. im 20er Set für 4,80 Euro das Stück bestellen.
Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-10-02 09:21:03 · Autres articles de ce blog
Sehen Pfingstrosen im Frühjahr krank aus, ist meist eines daran Schuld: Grauschimmel. Wer diesen nicht gleich bekämpft, muss damit rechnen, dass seine Pfingstrosen eingehen.Grauschimmel tritt vor allem im Frühjahr aufFast jeder Hobbygärtner hat wahrscheinlich schon einmal Grauschimmel an seinen Pfingstrosen entdeckt. Dabei handelt es sich um einen Pilz, der vor allem im Frühjahr auftritt. Eben dann, wenn die Luftfeuchtigkeit besonders hoch ist. Der Pilz kann dann für die Pflanze richtig gefährlich werden. Und das gilt nicht nur für Pfingstrosen. Wer nicht aufpasst, der sorgt dafür, dass sich der Grauschimmel weiter vermehren kann. Damit es aber gar nicht erst soweit kommt, erklären wir Ihnen nun einmal ganz genau, wie sich ein Befall mit Grauschimmel äußert, wie Sie ihn vorbeugen können und was Sie unternehmen müssen, wenn Ihre Pfingstrosen davon befallen sind. Wie äußert sich ein Grauschimmelbefall?Wenn Ihre Pfingstrosen von Grauschimmel befallen sind, merken Sie das relativ schnell. Typische Anzeichen sind: junge Blätter verwelken sehr schnellNassfäule am StängelbodenKnospenfäule, wobei Knospen braun werden und/oder abfallenSchimmelrasen rundum die PfingstroseWerfen Sie im Frühjahr also häufiger mal einen Blick auf Ihre Pfingstrosen. Nur so können Sie verhindern, dass sich der Pilz weiter ausbreitet.Wie kann man einen Befall vorbeugen?Um einen Grauschimmelbefall an Ihren Pfingstrosen vorzubeugen, müssen Sie einige wichtige Punkte beachten:Achten Sie auf einen lockeren Boden, in dem sich das Wasser nicht staut.Nutzen Sie am besten einen stickstoffarmen Boden.Verwenden Sie keinen Stallmist als Dünger.Gießen Sie die Blätter nicht.Schneiden Sie die Blätter im Herbst so tief wie möglich zurück.Entfernen Sie im Frühjahr den Mulch vom Winter.Lockern Sie schwere Böden mit Sand auf.Wählen Sie immer einen sonnigen Standort.Wie lässt sich Grauschimmel bekämpfen?Leider kann es trotz aller Vorbeugungsmaßnahmen immer mal wieder dazu kommen, dass Ihre Pfingstrosen an einem Grauschimmelbefall leiden. Falls Sie erste Anzeichen wahrnehmen, dann müssen Sie unbedingt schnell handeln und die befallenen Teile soweit zurückschneiden, bis Sie in den gesunden Bereich vordringen. Entsorgen Sie die kranken Pflanzenteile dann unbedingt über den Hausmüll und nicht über den Kompost. Würden Sie die befallenen Pflanzenteile über den Kompost entsorgen, dann würde sich der Pilz mit der Komposterde weitervermehren und somit weitere Pflanzen befallen.
Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-10-01 08:06:52 · Autres articles de ce blog
Aus Chia–Samen lassen sich ja wirklich die leckersten Gerichte zaubern. Unter anderem können Sie daraus auch Brot backen. Beispielsweise etwa No–Carb Chia–Brot oder Sesam–Chia–Brot. Deutschland gilt als das Land mit den weltweit meisten Brotsorten. Denn die Bäckereien bieten heutzutage wirklich schon für jeden Geschmack Brote an. Doch durch den Wandel im Bäckerhandwerk von kleinen, unabhängigen Bäckereien zu großen Backshops, die Industrieteige mit vielen Zusatzstoffen verarbeiten, hat Brot oftmals viel von seiner Qualität eingebüßt. Zudem reagieren nun auch immer mehr Menschen allergisch auf Zusätze oder vertragen sogar gar kein Gluten. Dementsprechend boomt es derzeit Brote selbst zu backen.Chia–Brot ist lecker und gesundWer jedoch nicht nur ein schmackhaftes, sondern vor allem auch gesundes Brot selber backen möchte, sollte einmal Chia–Samen ausprobieren. Die Samen aus Südamerika stecken voller wertvoller Nährstoffe und sind eine gute Alternative zu herkömmlichen Brotzutaten wie Leinsamen oder Sonnenblumenkerne. Außerdem sind die Chia–Samen wahre Schlankmacher. Wer einmal Chia–Brot selber backen möchte, für den haben wir hier drei leckere Rezepte zum Nachbacken zusammengestellt.Rezept Nr. 2 – No–Carb Chia–Brot (ohne Getreide)Zutaten:200 g Mandelmehl4 Chia–Eier (dazu brauchen Sie 4 EL Chia–Samen)1 TL Salz2 TL Natron80 g flüssiges KokosfettZubereitung:Für die Herstellung der Chia–Eier 4 Esslöffel Chia–Samen und 16 Esslöffel Wasser mit dem Mixer aufschlagen und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen, dabei alle 10 Minuten durchrühren. Dann Salz, Natron und das Kokosfett in die Chia–Eimasse geben und aufschlagen. Mandelmehl zugeben und gut eine Minute lang mit dem Mixer durchrühren, bis die Masse sich gut verbunden hat und zäh von einem Löffel fließt. Anschließend die Masse in eine gebutterte Kasten– oder Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 200?C ca. 75 Minuten backen. Wundern Sie sich anschließend nicht: dieses Brot sieht etwas anders aus wie ein „normales“ Brot.Kleiner Tipp:Sie können auch noch Kürbiskerne, Cranberrys oder Rosinen zugeben. Dann schmeckt das Brot etwas süßer.
Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-10-01 07:05:45 · Autres articles de ce blog
Ein Schweinerollbraten aus dem Ofen schmeckt schon wirklich klasse. Ein Schweinerollbraten vom Grill hingegen sensationell. Eine tolle Alternative zum sonst üblichen Grillgut. Außen eine leckere Kruste, innen schön zart und saftig – so sieht der perfekte Schweinerollbraten aus. Doch dieser muss nicht immer aus dem Ofen kommen. Einen Schweinerollbraten können Sie auch auf dem Grill zubereiten. Was sich vielleicht erst einmal wie eine große Herausforderung anhört, ist in Wirklichkeit ein wahres Kinderspiel. Selbst alle diejenigen, die sonst nur Würstchen und Gemüse auf den Grill legen, können das.Einzige Voraussetzung für dieses Vorhaben ist, dass Sie einen Grill mit Deckel besitzen. Zum Beispiel etwa einen Kugelgrill, denn mit diesem können Sie auch indirekt grillen und genau das ist es, was Sie bei einem Schweinerollbraten auch machen müssen. Was bedeutet „indirekt grillen“?Einen Schweinerollbraten können Sie auch auf dem Grill zubereitenDas indirekte Grillen ist in etwa vergleichbar mit dem Garen im Umluftbackofen. Beim Ofen halten Sie stets die Ofentür geschlossen, beim indirekten Grillen hingegen den Deckel. Dadurch wird das Fleisch auf dem Grill genau so zart und bleibt schön saftig wie im Ofen. Wichtig ist beim Grillen jedoch, dass Sie die Temperatur immer im Auge behalten. Diese lässt sich bei einem Kugelgrill über die Regler unten in der Schale und oben im Deckel einstellen. Der untere sorgt dabei für die Sauerstoffzufuhr, der Regler im Deckel hingegen dient nur zur Feinjustierung (Quelle: www.egarden.de). Die Temperatur im Fleisch lässt sich hingegen prima mit einem Bratenthermometer kontrollieren.Neben der Temperatur ist es aber auch wichtig, dass Sie Briketts verwenden, weil sie die Temperatur besser halten, und diese auch richtig platzieren. In die Mitte des Kugelgrill gehört immer eine Grillschale, in die das Fett tropfen kann. Drumherum kommen dann die Briketts.So grillen Sie einen Schweinerollbraten indirekt1Nehmen Sie den Schweinebraten zur Hand, schneiden Sie ihn am unteren Ende ein und rollen Sie ihn während Sie ihn aufschneiden zur Seite hin weg. Sind Sie damit fertig, müssten Sie eine große Scheibe Fleisch vor sich liegen haben. Wem diese Variante zu kompliziert ist, der kann das Stück Fleisch auch schmetterlingsmäßig aufschneiden und dann flach klopfen.2Nun geht es darum das Fleischstück zu füllen. Hier ist alles erlaubt, was Ihnen gefällt. Sie können es z.B. mit Senf oder Barbecue–Soße einstreichen und mit Kräutern oder Bacon füllen. Wie wäre es z.B. aber auch mit einer gefüllten Schweinelende mit Oliven–Tapenade (Rezept hier), einem Barbecue–Tennessee–Schweinebraten mit Bacon (Rezept hier) oder einem gegrillten Schweinenackenbraten nach toskanischer Art (Rezept hier)?3Ist das Stück Schweinefleisch komplett belegt, müssen Sie es zusammenrollen und mit einer Bratschnur zusammenbinden. Wem das bisher noch nie so richtig gelungen ist bzw. wer nicht weiß, wie das geht, der kann sich in diesem Video anschauen, wie es gemacht wird.4Nun müssen Sie den Grill auf eine mittlere Hitze, also ca. 180 Grad, vorheizen, damit Sie später indirekt grillen können. Dazu die Briketts nur rechts und links aufschichten und in die Mitte eine Aluschale stellen. 5Nun den Schweinerollbraten mittig auf den Grillrost legen, sprich also direkt über die Aluschale, und dann den Deckel schließen. Jetzt können Sie sich zurücklehnen, denn der Braten braucht nun etwa 1 bis 1,5 Stunden bis er fertig ist. In dieser Zeit ist es wichtig, dass Sie die Temperatur des Grills im Auge behalten.6Überprüfen Sie die Kerntemperatur des Fleisches immer mal wieder mit einem Bratenthermometer. Wenn die Bratenmitte eine Temperatur von ca. 75 Grad erreicht hat, dann ist der Schweinerollbraten fertig. Sie können den Braten dann also herausnehmen und nach einer kurzen Ruhezeit g
Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-09-30 10:17:10 · Autres articles de ce blog
Wenn eine Kiwipflanze blüht, aber keine Früchte ansetzt, dann kann das mehrere Ursachen haben. Wir helfen Ihnen dabei den Grund herauszufinden. Nun haben Sie sich eine wunderschöne Kiwipflanze gekauft, die mittlerweile älter geworden ist und wunderschön vor sich hin blüht, und dennoch bleiben die Früchte aus? Das ist ärgerlich, denn eigentlich kauft man sich doch so eine Pflanze nicht nur, weil sie schön anzusehen ist, sondern weil sie auch Früchte tragen soll. Wenn sie das aber absolut nicht machen will, dann müssen Sie sich auf „Spurensuche“ begeben und den Grund dafür herausfinden. Dass Kiwis keine Früchte tragen, kann schließlich mehrere Ursachen haben.Gründe, warum Kiwis keine Früchte tragen❶ es handelt sich um eine männliche Kiwi:Kontrollieren Sie zunächst einmal die Blüten. So können Sie herausfinden, ob die Pflanze selbstfruchtbar, feminin oder maskulin ist. Das ist auch gar nicht mal so schwer zu erkennen. Während die weiblichen Blüten einen deutlich sichtbaren, mittig platzierten Strahlengriffel besitzen, ist dieser bei den männlichen stark verkümmert oder gar nicht vorhanden. Außerdem verfügen letztere über zahlreiche Staubgefäße. Schauen Sie sich Ihre Kiwipflanzen also zunächst einmal in Ruhe an.Kontrollieren Sie immer die BlütenWenn Sie nach der Überprüfung zu dem Schluss gekommen sind, dass Sie eine maskuline Kiwi besitzen, dann werden Sie vergeblich auf eine Ernte warten müssen, denn nur die weiblichen Pflanzen bilden Früchte. Aber eine weibliche Pflanze allein reicht dazu nicht aus. Sie benötigt ein männliches Exemplar, das für die notwendige Bestäubung zuständig ist. Leider kommt es häufig aber auch vor, dass Kiwipflanzen im Verkauf als selbstfruchtbar dargestellt werden. Das heißt, dass sie sowohl weibliche wie auch männliche Blüten entwickeln. Auch das sollten Sie mal etwas genauer überprüfen. ❷ zu viel oder zu wenig Wasser:Sind die Grundvoraussetzungen wie eine blühende weibliche und eine blühende männliche Pflanze vorhanden oder ist die blühende Kiwi selbstfruchtbar, muss es eine andere Ursache haben, dass die Kiwi keine Früchte trägt. Ein häufiger Grund für ein Nichtentwickeln von Früchten liegt z.B. in der Trockenheit, sowohl langanhaltend oder vorübergehend, welche insbesondere im Frühling für ein Abwerfen der Blüten sorgt. Gleichzeitig kann aber auch zu viel Wasser der Kiwipflanze schaden und diese an der Entwicklung von Früchten hindern. ❸ keine Bestäubung durch Insekten:Eher selten kommt es vor, dass Insekten wie Hummeln und Bienen für die notwendige Bestäubung der Kiwiblüten nicht zur Stelle waren, wodurch keinerlei Befruchtung erfolgen konnte. ❹ unterschiedliche Blühzeiten:Blühen die weiblichen und männlichen Pflanzen zu unterschiedlichen Zeiten, ist ebenfalls eine Bestäubung ausgeschlossen.❺ auch das Alter der Pflanzen spielt eine Rolle:Bei jungen Kiwipflanzen ist in jedem Fall Geduld angesagt. Sie tragen selten Früchte vor einem Alter von drei bis vier Jahren, oftmals auch noch wesentlich später. ❻ falsche Pflege:Auch der Standort und die richtige Pflege spielen bei der Entwicklung der Kiwipflanze eine wichtige Rolle. Denn oftmals werden Kiwis zu stark zurückgeschnitten, sodass sich zwar viel Holz entwickelt, die Blütenentwicklung aber eingeschränkt wird. Gleiches kann passieren, wenn Sie die Pflanzen mit viel Stickstoff düngen. Auch ein Spätfrost kann äußerst gefährlich für die Blütenansätze sein, da er diese leicht erfrieren lässt. Kiwis benötigen grundsätzlich einen sauren Boden (pH–Wert zwischen 4,5 und 5,5), um sich überhaupt optimal entwickeln zu können. Bei kalkhaltiger Erde oder einem Mangel an Spurene
Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-09-29 08:07:03 · Autres articles de ce blog
Zugegeben, als ich dieses Video als bekennender Ananas–Fan gesehen habe, habe ich gedacht „Das gibt’s doch gar nicht“. Ich habe immer fleißig meine Ananas auf dem Wochenmarkt gekauft, bin aber nie auf die Idee gekommen es einfach mal selbst zu probieren. Ob man hier in Deutschland eine Frucht erwarten kann, weiß ich nicht. Aber ein Versuch ist es doch alle Mal wert oder? Auf dieses Video bin ich eigentlich nur durch Zufall gestoßen. Eigentlich war ich auf der Suche nach dem Thema „Saatgut im eigenen Garten gewinnen“. Und mit hier einem Klick und da einem Klick habe ich plötzlich dieses Video entdeckt. Schon allein die Überschrift hat den „Selber–Probieren–Knopf“ in mir ausgelöst. Geht es Ihnen auch so? Dann schauen Sie sich das Video unbedingt einmal an. Und mal ganz ehrlich, auch wenn es keine Ananas wird, die Pflanze an sich ist doch auch schon mal ein netter Blickfang oder?Pflege–TippsAnanaspflanzen dürfen nur sehr spärlich gegossen werden, da sie sehr empfindlich gegen Nässe reagieren. In den ersten Wochen, bevor neue Blätter zu sehen sind, ist es sogar besser die Pflanze nur mit Wasser zu besprühen. Die Ananas stammt aus wärmeren Gebieten und sollte deshalb einen sonnigen und hellen Standort in Ihrer Wohnung haben. Hierbei sollten die Temperaturen nie unter 20 Grad Celsius sein.
Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-09-28 10:39:02 · Autres articles de ce blog
Magnolien sind wunderschön und ziehen im Frühling alle Blicke auf sich. Allerdings aber auch nur, wenn Sie sie richtig überwintert haben. Ansonsten werden sie wohl nicht blühen.Magnolien brauchen im Winter SchutzWenn Magnolien blühen, fängt man irgendwie automatisch an zu träumen. Kein Wunder, denn die wunderschönen Blüten sehen auch wahrlich traumhaft aus – und das selbst, wenn sie sich noch nicht einmal richtig geöffnet haben. Egal, ob als Hecke, Busch oder Baum – die elegante Schönheit zieht wirklich jeden Betrachter in ihren Bann. Damit das allerdings auch so bleibt, müssen Sie sich schon etwas Mühe geben und Ihre Magnolie gut über den Winter bringen. Bei älteren Magnolienbäumchen ist das in der Regel eigentlich kein Problem, da sie in der kalten Jahreszeit kurzfristig selbst zweistelligen Minustemperaturen trotzen. Bei jüngeren Magnolien sieht es hingegen anders aus. Diese müssen vor der Kälte geschützt werden. Sie müssen also einige Vorkehrungen treffen, damit der Baum die kalte Jahreszeit gut übersteht.So überwintern Sie Magnolien richtigMagnolien im Kübel überwintern:Wenn Sie eine Magnolie im Kübel bzw. Topf halten, dann ist es wichtig, dass Sie sie vor dem Frost hereinholen. Allerdings dürfen Sie die Magnolie dann nicht warm überwintern. Sie braucht es kalt. Ein heller, frostfreier, trockener und kühler Raum wie zum Beispiel eine unbeheizte Garage oder der Keller sind deshalb ideale Überwinterungsorte. Zudem müssen Sie auch bei einer Magnolie im Kübel/Topf darauf achten, dass sie nicht austrocknet. Halten Sie die Magnolie also immer feucht.
Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-09-27 07:29:17 · Autres articles de ce blog
Pfirsich–Milcheis ist zwar lecker, Pfirsich–Sorbet schmeckt aber viel fruchtiger und ist kalorienärmer. Außerdem lässt es sich im Handumdrehen selber machen. Der Pfirsich ist nicht nur roh ein süßer Genuss. Sie können das Obst auch zu verschiedenen Süßspeisen und anderen Leckereien weiterverarbeiten. Egal ob es sich um Kompott, Smoothies, Eis oder gegrillte Pfirsiche handelt – Pfirsich–Desserts sind immer eine willkommene Erfrischung und das nicht nur im Sommer. Sehr leicht und frisch ist zum Beispiel ein Pfirsich–Sorbet, das Sie in den unterschiedlichsten Varianten ganz leicht zubereiten können. Nachfolgend möchten wir Ihnen mal eine Variante mit und eine ohne Alkohol vorstellen. So kommen auch die lieben Kleinen voll auf ihre Kosten.Pfirsich–Sorbet ohne AlkoholZutaten für vier Portionen:125 ml Wasser500 g reife Pfirsiche1 Zitrone100 g Zucker2 EL HimbeersirupZubereitung:Füllen Sie 125 ml Wasser in einen Topf und geben Sie den Zucker hinein. Das Wasser kurz aufkochen lassen, so dass sich der Zucker vollständig darin auflöst, dann die Flüssigkeit erkalten lassen. Die Pfirsiche in der Zwischenzeit waschen, erst in heißes dann in Eiswasser legen und anschließend von der Schale befreien. Die Früchte anschließend halbieren, die Steine entfernen und das Fruchtfleisch kleinschneiden. Die Zitrone auspressen, den Saft zu den Pfirsichstückchen geben und dann alles schön fein pürieren. Das fertige Püree anschließend in eine Auflaufform oder in einen flachen Behälter aus Kunststoff füllen, mit Alufolie abdecken und es für etwa zwei Stunden ins Gefrierfach stellen. Danach den Himbeersirup über das fertige Sorbet laufen lassen, dabei mit einem Teigschaber vom Rand die gefrorene Schicht ablösen und diese unterarbeiten. In den nächsten vier Stunden müssen Sie die gefrorene Schicht dann jede Stunde erneut ablösen und untermischen, damit das Sorbet nicht hart wird.
Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-09-26 07:42:24 · Autres articles de ce blog
Endlich beginnt wieder die Herbstzeit – die schöne Bastelzeit, bei der man mit vielen Materialien aus der Natur wunderschöne Dinge zaubern kann. In vielen Familien mit Kindern beginnt jetzt die schöne Spaziergeh–Zeit, bei der die Kleinen mit riesigen Tüten Kastanien nach Hause watscheln. Aber was macht man mit so vielen Kastanien? Wie wäre es mit diesem schönen Türkranz? Er verleiht schon beim Eintreten ein schönes gemütliches Herbstgefühl. In diesem Video finden Sie die genaue Anleitung mit allen Bastelmaterialien. Natürlich können kleine Dinge je nach Geschmack abgewandelt werden. Obwohl ich sagen muss, dass er mir genauso wie er ist, wirklich sehr gefällt. Viel Spaß beim Kastanien sammeln und Basteln!!!
Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-09-25 11:39:29 · Autres articles de ce blog
Wer möchte, dass sein Pfirsichbaum auch im nächsten Jahr reichlich Früchte trägt, der muss ihn auch mal schneiden. Aber Achtung, dabei gibt es einiges zu beachten. In deutschen Gärten gehört der Pfirsichbaum neben Apfel– und Birnenbaum wohl zu den beliebtesten Obstgehölzen überhaupt. Doch eines sei Ihnen gesagt: wenn Sie sich für einen Pfirsichbaum entscheiden, dann müssen Sie unbedingt bedenken, dass dieser sehr anspruchsvoll ist, was die Pflege anbelangt. Möchten Sie einen gleichbleibend hohen Ertrag erzielen, so kommen Sie zum Beispiel um einen regelmäßigen Rückschnitt nicht drumherum. Das hört sich jetzt vielleicht nicht sonderlich schwer an, wer hier aber nicht aufpasst und wahllos am Baum herum schneidet, schädigt ihn eher noch, anstatt ihn richtig zu pflegen. Die Folge wäre z.B. ein Ernteausfall im nächsten Jahr. Damit es aber gar nicht erst soweit kommt, erklären wir Ihnen nachfolgend ganz genau, wie Sie beim Schneiden richtig vorgehen.Fruchtholzschnitt immer im Frühling vornehmenPfirsichbäume müssen regelmäßig geschnitten werdenEinen Pfirsichbaum bekommen Sie in Baumschulen und Gärtnereien in der Regel mit einem kurzen Stamm und einem niedrigen Kronenansatz zu kaufen. Früchte trägt dieser Baum nur an den im Vorjahr ausgebildeten Trieben, also lediglich am einjährigen Holz. Die langen Triebe fruchten nur ein einziges Mal, im dritten Jahr werden dort keine Blütenknospen mehr gebildet. Es sind dann auch nur noch ganz wenig Blätter daran vorhanden. Möchten Sie also einen hohen Ertrag erhalten, so müssen Sie jedes Jahr im Frühling einen konsequenten Rückschnitt vornehmen.Wenn Sie den Baum einfach vor sich hin wachsen lassen, verkürzen sich die Fruchttriebe und lediglich am äußeren Rand der Krone werden dann noch Pfirsiche gebildet. Sie müssen also darauf achten, dass das Verhältnis zwischen neuen und alten Trieben ausgeglichen bleibt. Von den vorjährigen Trieben müssen Sie deshalb entweder direkt nach der Erntezeit oder aber im Frühling vor der Blütezeit mindestens drei Viertel entfernen. Den Rest müssen Sie hingegen bis auf drei Knospen einkürzen. So können für das kommende Jahr neue Triebe ausgebildet werden.Wichtig: nur die falschen Fruchttriebe abschneidenfalsche Fruchttriebe:Die falschen Fruchttriebe haben auch rundliche Blütenknospen, in diesem Punkt sind sie nicht von den wahren zu unterscheiden. Allerdings werden sie nicht von Blattknospen umgeben, so dass sie beim näheren Betrachten gut zu erkennen sind. Auch aus diesen Trieben entstehen Pfirsiche, jedoch bleiben diese Früchte sehr klein und werden auch frühzeitig abgeworfen. Das liegt daran, dass die wenigen Blätter nicht in der Lage sind, die Ernährung der Früchte zu gewährleisten. Sie können diese falschen Fruchttriebe also ruhig komplett entfernen oder sie zumindest bis auf ein oder zwei Blattknospen kürzen. Der Pfirsichbaum hat noch eine dritte Art von Trieben: die so genannten Bukett–Triebe. Da sie ebenfalls über fruchtbare Knospen verfügen, dürfen Sie diese auch nicht zurückschneiden. Die so genannten Holztriebe können Sie hingegen ruhig entfernen oder kürzen, denn sie werden lediglich für den Aufbau einer schönen Krone benötigt.Kleiner Tipp:Haben Sie Probleme bei der Unterscheidung der verschiedenen Knospen? Dann nehmen Sie den Rückschnitt am besten dann vor, wenn sich die ersten Knospen zu Beginn der Blütezeit öffnen.Das gibt es beim Rückschnitt im Sommer zu beachtenBeim Pfirsichbaum ist es wichtig, dass die Krone nicht zu dicht wächst, denn zum Ausreifen brauchen die Früchte viel Sonne. Schneiden Sie beim Pfirsichbaum deshalb lieber zu viel als zu wenig. Sie können hier nicht allzu viel falsch machen. Der richtige Obstbaumschnitt findet dabei immer im Sommer statt. Im Frühj
Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-09-24 11:17:16 · Autres articles de ce blog
Erdnüsse knabbern die meisten nur ab und zu mal auf der Couch. Dabei dürfen sie ruhig häufiger mal genascht werden. Sie stecken schließlich voller gesunder Nährstoffe.Erdnüsse sind zwar kalorienreich, aber gesundAuch wenn ihr Name etwas anderes andeutet – Erdnüsse gehören nicht zu den Nüssen. Botanisch gesehen, zählen sie zu den Hülsenfrüchten. Zwar mögen sie nicht unbedingt zu den kalorienärmsten Nahrungsmitteln gehören, dafür stecken sie aber voller wertvoller Inhaltsstoffe und Nährwerte und werden seit Jahrtausenden in Ländern wie Brasilien, Peru und auch im Süden der USA kultiviert und für ihre Wirkung als Energiespender geschätzt.Es lohnt sich also, einen genaueren Blick auf die Nährwerte von Erdnüssen zu werfen. Sie sollten zum Beispiel nicht nur während der Weihnachtszeit, wo sie auf vielen bunten Tellern liegen, auf dem Speiseplan stehen. Sie stecken schließlich voller guter Nährstoffe und dürfen dementsprechend häufiger mal gegessen werden. Das steckt drin in ErdnüssenAuch wenn Erdnüsse mit einem Nährwert von 576 kcal je 100 g Nüsse nicht gerade zu den Leichtgewichten zählen, liefern sie dennoch viel Energie. Vor allem Vegetarier sollten sie regelmäßig essen, da sie besonders viel Magnesium enthalten. Sonst steckt noch all das in den Nüssen:NährwertePro 100 Gramm Kalorien576 kcalFett48 g Kohlenhydrate10 gEiweiß29 g MineralstoffeKalium660 mg Calcium41 mgMagnesium160 mg Phosphor340 mgZink2,8 mg Eisen1,8 mgVitamine Vitamin B10,9 mgVitamin B20,16 mg Vitamin B60,44 mgVitamin E10,03 mgDie gesunden Inhaltsstoffe und natürlich auch der Geschmack sprechen also für Erdnüsse. Sie müssen sie ja nicht immer pur essen. Sie können die kleinen Kraftpakete aus der Erde auch zu Pesto oder Erdnussbutter verarbeiten oder aber auch pikant würzen.
Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-09-23 07:53:26 · Autres articles de ce blog
Manche freuen sich das ganze Jahr auf die Kürbissaison. Ich zähle mich hier zweifelsfrei dazu. Ich kann es kaum erwarten, wenn endlich wieder Kürbisse in den Supermarktregalen liegen bzw. ich frischen Kürbis auf dem Wochenmarkt bekomme.Zum einen natürlich, dass ich mit meinen Kindern wieder lustige Gesichter in die Frucht hineinritzen kann und zum anderen, um mir frische Kürbissuppe zu kochen. Bei den Zutaten probiere ich immer gern ein wenig herum, aber am besten schmeckt mir noch immer die Variante aus dem Video. Es ist einfach alles perfekt aufeinander abgestimmt. Diese Suppe bekommen auch kleine Kochmuffel garantiert hin. Viel Spaß beim Ausprobieren und Verschlemmen!!!» Mein Tipp: Ein kleines Leckerli obendrauf sind geröstete Kürbiskerne. Mmmh….Hätten Sie’s gewusst?Das Kürbisfleisch liefert jede Menge Ballaststoffe und hat dabei nur 27kcal pro 100 g Fruchtfleisch. Die große runde Frucht bietet sich also optimal während einer Diät an. Sie ist auch für Diabetiker ein unverzichtbares Gemüse, da sie Giftstoffe ausleitet und den Blutzuckerspiegel ausgleicht. Aber das ist längst noch nicht alles. Die kleinen Kerne im Inneren des Kürbis sind nicht nur ein leckerer Snack als Alternative zu Chips & Co, sie liefern in Öl viel Vitamin E und Linolsäure. Diese Inhaltsstoffe können Herz–Kreislauf–Erkrankungen vorbeugen und den Cholesterinspiegel senken.
Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-09-22 22:56:14 · Autres articles de ce blog
Hecken, Holzzäune und Co. waren vor einigen Jahren moderne Sichtschutzideen für den Garten. Heute sind ganz andere Varianten Trend. Stichwort Glas, Lochblech und Gabionen. Ein Garten ist heute weitaus mehr wie nur ein Ort, an dem Obst und Gemüse angebaut wird. In der heutigen Zeit wird ein Garten viel mehr zur Entspannung und Erholung genutzt. Nach der stressigen Arbeit gibt es schließlich nichts schöneres als inmitten von Blumen zu sitzen, die Beine hochzulegen und das schöne Wetter zu genießen. Sei es nun auf der Hollywoodschaukel, am Pool oder auf der Gartenliege. Ein Garten ist heutzutage also quasi schon so etwas wie ein Wohnzimmer. Hier können Sie mit Freunden und der Familie sitzen und Gartenpartys feiern, mit den Kindern toben oder einfach nur mal die Seele baumeln lassen. Wer einen Garten hat, der kann sich also wirklich glücklich schätzen. Ein Problem gibt es nur, wenn sich der Garten zur Straße hin befindet und jeder einen beobachten kann. Das Gleiche gilt auch für Nachbarn, die viel zu gerne über den Gartenzaun lugen. Auch das kann mit der Zeit recht nervig werden. Schließlich soll der Garten doch ein Rückzugsort sein, an dem man machen kann was man will, und kein Präsentierteller. Wer die neugierigen Blicke satt hat, kann dem Ganzen aber schnell ein Ende setzen. Das einzige, was Sie dafür tun müssen, ist einen oder mehrere Sichtschutzelemente im Garten zu platzieren. So sind Sie nicht nur vor den neugierigen Blicken geschützt, Sie erschaffen damit automatisch auch noch einen Sonnenschutz. Sie schlagen somit also gleich zwei Fliegen mit einer Klappe! Hecken anzulegen würde allerdings zu lange dauern bis sie groß genug sind. Und auch Holzzäune, hohe Gartenmauern sowie Sicht– bzw. Sonnenschutzelemente aus Weide sind nicht mehr wirklich modern. Wer dem aktuellen Trend folgen möchte, der setzt lieber auf Sichtschutzelemente aus Glas, Gabionen oder Lochblech. 3 moderne Sicht– & Sonnenschutzideen für den Garten❶ Sicht– & Sonnenschutz aus Lochblech:Sicht– und Sonnenschutz aus LochblechLochbleche im Garten zu integrieren, ist derzeit absolut angesagt. Zunächst sah man immer häufiger Mülltonnen unter einer Verkleidung aus Lochblechen verschwinden (siehe Beispiel dazu auf www.selbst.de) – und das war schon ein optisches Highlight. Jetzt kommen Lochbleche aber oftmals auch auf eine andere Art und Weise bei der Haus– und Hofgestaltung zum Einsatz. Zum Beispiel etwa als Sicht– und Sonnenschutz im Garten und am Haus. Ja, selbst am Haus finden die Bleche immer häufiger Verwendung. Schauen Sie sich nur mal den Kolding Campus der Universität Süddänemark an. In Zusammenarbeit mit dem Architekten Henning Larsen und der RMIG entstand ein Sonnenschutz aus Aluminium–Lochbleche, dessen Fassade eine Fläche von 4.500 m? umfasst (Quelle: www.architektur–welt.de). Die Fassade ist jetzt nicht nur ein ästhetischer Blickfang, sondern bewirkt auch Energieeinsparungen.Was am Haus klasse aussieht, sieht im Garten natürlich genauso gut aus. Das Gute: Sie können das Design des Sicht– und Sonnenschutzes selbst bestimmen, denn es gibt sowohl Lochbleche mit Löchern, Quadratlochung und Bleche mit einer speziellen Musterung. Hier sollte also für jeden Geschmack etwas dabei sein.❷ Sicht– & Sonnenschutz aus Glas:Sicht– und Sonnenschutz aus GlasDerzeit auch sehr im Trend sind Sicht– und Sonnenschutz–Elemente aus satiniertem Glas oder mit komplett bedruckten Elementen. Sie wirken modern und irgendwie auch edel (siehe einige Beispiele dazu auf deavita.com). Dementsprechend verleihen Sie Ihrem Garten somit das ganz besondere Etwas. Sie müssen auch keine Angst haben, dass die Glaselemente schnell kaputt gehen. Sie sind in der Regel aus schlagfestem Sicherheitsglas gefertigt und:pflegeleichtwitterungsbeständigstrapazierfähigeinfach zu montierenSicht
Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-09-22 10:33:08 · Autres articles de ce blog
Wind, starker Regen oder schwere Blütenköpfe können dazu führen, dass Pfingstrosen abknicken. Eine Pflanzenstütze kann hier aber Abhilfe schaffen.Pfingstrosen brauchen eine PflanzenstützeUm Pfingstrosen optimal zu pflegen, reicht ein grüner Daumen allein nicht immer aus. Die Blüten der prachtvollen Pflanze werden schließlich teilweise so schwer, dass die Staude diese nicht mehr halten kann. Die Folge sind hängende Blätter und Blütenköpfe. Neben dem Gewicht sind teilweise aber auch Wettereinflüsse wie Sturm oder Regen dafür verantwortlich, dass die Pfingstrose einknickt oder noch schlimmer, Sie die Blüten vom Boden aufsammeln müssen. Um das zu vermeiden, ist es ratsam, die Pfingstrosen mit Pflanzenstützen zu versehen.Woher bekommt man eine Stütze für Pfingstrosen?Der einfachste Weg, um sich eine Stütze anzuschaffen, ist der Gang in den Baumarkt, denn hier gibt es eine große Auswahl aus unterschiedlichen Materialien. Wenn Sie die Wahl haben, dann greifen Sie aber am besten immer auf Stützen aus Holz oder Metall zurück (z.B. hier erhältlich), denn diese verschaffen der Pfingstrose den besten Halt.Wenn Sie Geld sparen möchten, können Sie eine Stütze aber auch selber bauen. Verwenden Sie dafür einfach Draht und Holzstäbe. Aufgrund der flexiblen Beschaffenheit eignet sich Bambus besonders gut. Stecken Sie die Stäbe nun einfach kreisförmig um Ihre Pflanze und achten Sie dabei darauf, dass die Stäbe fest im Boden verankert sind. Wickeln Sie dann anschließend Draht um die Konstruktion. Fertig ist die selbstgebaute Pflanzenstütze.So bringen Sie die Stütze richtig anTipp 2 – Pflanze nicht einengen:Engen Sie die Pflanze nicht zu sehr ein, sondern lassen Sie ihr genügend Platz, um sich frei zu entfalten. Stehen die Blätter zu sehr zusammen, sammelt sich viel Feuchtigkeit auf der Pfingstrose. Der perfekte Nährboden für Pilze und anderen Krankheiten wäre damit geschaffen. Abgesehen davon schneiden die Pflanzenteile sonst bei starkem Wind in die Stütze ein, was zum Abknicken von Ästen und Blüten führen kann.Tipp 4 – Chinaschilf pflanzen:Um die Übergänge zwischen Stütze und Boden zu kaschieren, eignet sich die Bepflanzung mit Chinaschilf. Das sieht nicht nur schön aus, sondern gibt Ihrer Pfingstrose zusätzlichen Halt.
Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-09-22 07:46:32 · Autres articles de ce blog
Avocados enthalten zwar sehr viel Fett, dennoch sind sie aber sehr gesund. Also essen Sie sie ruhig häufiger. Wie wäre es z.B. mal mit einer leckeren Avocado–Suppe?Eine Avocado–Suppe ist schnell zubereitetMan hört immer wieder, dass Avocados sehr viel Fett enthalten. Dementsprechend schrecken auch die meisten zurück und lassen sie lieber im Gemüseregal liegen. Dabei ist die Avocado doch so gesund. Sie enthält zwar viel Fett, dafür ist es aber auch eines der gesündesten Fette, denn es enthält reichlich einfach ungesättigte Fettsäuren. Und dieses wiederum kann z.B. den Cholesterinspiegel regulieren. Laufen Sie in Zukunft also nicht immer an den Avocados vorbei, sondern greifen Sie ruhig häufiger mal zu.Wenn dann nun die Avocados im Einkaufswagen gelandet sind, dann stellt sich den meisten jedoch noch eine Frage: Was mache ich nun daraus? Die Avocado einfach nur roh zu essen, ist ja nicht sonderlich kulinarisch. Ganz einfach, machen Sie daraus doch einfach mal eine Guacamole oder grillen Sie die mittelamerikanische Frucht. Das schmeckt wirklich lecker. Wer mag, der kann daraus aber auch eine Suppe zaubern. Das ist auch super lecker. Und vor allem schnell und einfach zubereitet. Diese beiden Rezepte beweisen es.Rezept Nr. 2 – Avocado–Brokkoli–CremesuppeZutaten:2 Zwiebeln2 Knoblauchzehenetwas Öl800 ml kochendes Wasser500 g Brokkoli1 Avocado1 Tomate100 ml SahneZubereitung:Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln kleinschneiden und in einem Topf mit etwas Öl andünsten. Anschließend mit dem kochenden Wasser aufgießen. Dann den Brokkoli waschen und ebenfalls in den Topf gegeben. Jetzt muss das Ganze circa 15 bis 20 Minuten kochen. Nach der Kochzeit die Mischung pürieren und nach Geschmack würzen. Dann die Avocado und die Tomate kleinschneiden, hinzufügen und alles noch einmal gut pürieren. Anschließend müssen Sie nur noch die Sahne unterrühren und schon ist die leckere Avocado–Brokkoli–Cremesuppe fertig.
Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-09-21 08:18:34 · Autres articles de ce blog
Der Winter ist in greifbarer Nähe. In dieser Jahreszeit haben es unsere Vögel schwer bei der Nahrungssuche. Dabei können wir ihnen ganz einfach helfen, indem wir unseren Vögeln im Garten ein kleines Futterhäuschen bauen. Vogelhäuschen gibt es im Handel en Masse und in allen Preiskategorien. Warum aber Geld ausgeben, wenn man es auch günstig bzw. fast umsonst haben kann?! In dem Video von HauiArt wird Ihnen eine ganz einfache Methode vorgestellt, bei denen Sie nicht nochmal extra in den Baumarkt fahren müssen. Die meisten Materialien hat eigentlich jeder zu Hause. Die Anleitung wird Schritt für Schritt erklärt und gezeigt, sodass eigentlich gar nichts schief gehen kann. Die Vögel freuen sich und wir können sie aus dem Fenster ganz in Ruhe beobachten!
Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-09-20 10:39:27 · Autres articles de ce blog
Zuckererbsen schmecken besonders lecker, wenn sie frisch sind. Damit sie es auch bleiben, müssen Sie bei der Lagerung immer einiges beachten.Zuckererbsen am besten immer frisch verarbeitenVerständlicherweise schmecken Zuckererbsen am besten, wenn Sie sie frisch zubereiten. Wie jedes andere Gemüse verlieren auch diese Hülsenfrüchte schnell ihr Aroma. Dementsprechend sollten sie also nach dem Einkauf möglichst schnell verarbeitet werden. Manchmal lässt sich das aber nicht immer realisieren. Sei es nun, weil keine Zeit zum Kochen ist oder man einfach nur mal keinen Hunger hat. Dann ist es gut zu wissen, wie Zuckererbsen richtig gelagert werden, damit sie lange frisch bleiben.So lagern Sie Zuckererbsen richtigIdealerweise verzehren Sie die Zuckererbsen direkt nach der Ernte. Sie können sie aber auch zwei bis drei Tage im Gemüsefach des Kühlschrankes lagern. Legen Sie die Erbsen dazu in einen Frischhaltebeutel. Sie können sie aber auch in ein feuchtes Küchentuch wickeln. ➤ Wichtig:In unmittelbarer Nähe dürfen sich keine Tomaten, Birnen oder Äpfel befinden, da diese das natürliche Gas Ethylen erzeugen. Dieses sorgt wiederum dafür, dass die Zuckerschoten braune Flecken bekommen. Nach zwei bis drei Tagen im Kühlschrank sind die Zuckererbsen nicht mehr so lecker, denn dann erhalten die Hülsenfrüchte meist einen leicht mehligen und bitteren Geschmack. Frische Zuckerschoten deshalb immer innerhalb von einer Woche verzehren. Wer sie länger haltbar machen möchte, der kann die Zuckererbsen auch blanchieren und einfrieren.
Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-09-20 07:56:39 · Autres articles de ce blog
Kandierte Kiwis sind eine wahre Gaumenfreude. Nur leider sind sie aber auch immer recht teuer. Warum aber auch kaufen, wenn Sie sie selber machen können?Kandierte Kiwis sind ein leckerer SnackWer kennt sie nicht, die köstlich kandierten Früchte aus dem Supermarkt, die sich sowohl bei Jung wie auch Alt großer Beliebtheit erfreuen. Doch sie schmecken nicht nur klasse. Hinzu kommt auch noch, dass sie lange haltbar und leicht zu transportieren sind. Das hat wiederum den großen Vorteil, dass Sie sie als kleinen süßen Snack immer für unterwegs dabei haben können. Wer nun neugierig geworden ist, der kann kandierte Früchte ja auch mal selber machen. Kiwis bieten sich dazu z.B. besonders gut an. Es erfordert zwar einen etwas größeren Zeitaufwand, aber dafür werden Sie mit köstlich kandiertem Obst belohnt. Probieren Sie es einfach mal aus.Für kandierte Kiwis benötigen Sie:10 bis 15 Kiwis (je nach Größe)1 Kilo Zucker1 Liter Wasserfeinmaschiges, hitzebeständiges SiebTopf mit Möglichkeit zum Einhängen des Siebs (2 bis 3 Liter Volumen)Zubereitung:Tag 2:Sieb aus dem Topf nehmen und die Zuckerlösung nochmals aufkochen. Danach auf 40? Celsius abkühlen lassen. Die Zuckerlösung anschließend über die Kiwis geben und 24 Stunden ziehen lassen (siehe Tag 1).Tag 5:Die kandierten Kiwis gut trocknen lassen und schon sind sie fertig!
Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-09-18 08:03:11 · Autres articles de ce blog
Einen Kamin sein Eigen nennen zu können, ist schon etwas Besonderes. Er heizt nicht nur das eigene Heim, sondern kann auch mit seinem lodernden Feuer beruhigend wirken. Damit das Feuer aber auch ordentlich brennt und einheizen kann, benötigt es trockenes Holz. Viele Kaminbesitzer machen aber immer noch den Fehler und lagern das Brennholz falsch und wundern sich dann über die geringe Heizleistung . In diesem Video erklärt der Ofenbaumeister Ingo wie man das Holz richtig lagert. Dabei kommt es nämlich nicht nur auf den richtigen Standort an, sondern auch auf die Größe der einzelnen Scheite. Wer sich bisher immer noch unsicher war, sollte sich das Video unbedingt einmal ansehen. Hätten Sie’s gewusst?Wer zu nasses Holz in den Kamin schmeißt, der riskiert früher oder später einen Kaminbrand. Dieser wird ausgelöst von Glanzruß, der sich im Schornstein ansetzen kann. Außerdem entsteht bei der Verbrennung von feuchtem Holz mehr Kohlenmonoxid und andere Schadstoffe, die die Feuerstätte schneller verschleißen lassen oder größere Schäden an einem gemauerten Schornstein anrichten können.Mein Tipp: Kaminholz sollte eine Restfeuchte von 12–15% nicht übersteigen. Mit einem Feuchtigkeitsmesser können Sie die Restfeuchte regelmäßig kontrollieren und wissen somit genau wann Sie das Holz verwenden können. Einen Restfeuchtemesser für Holz und andere Baustoffe ist bereits schon für unter 20 Euro erhältlich.
Gartentipps.com Tipps für deinen Garten · 2015-09-17 09:25:19 · Autres articles de ce blog
Kamelien gut über den Winter zu bringen, ist kein Hexenwerk. Dennoch gibt es dabei ein paar wichtige Punkte zu beachten, damit sie die kalte Jahreszeit gut überstehen. Damit Kamelien auch im nächsten Jahr wieder prächtig blühen können, müssen Sie die Pflanzen richtig überwintern. Aber keine Angst, dabei sind nur wenige Punkte zu beachten. Generell können Kamelien niedrige Temperaturen gut vertragen. Als immergrüne Balkonpflanze benötigen sie sogar tiefe Temperaturen, damit sich die Blütenknospen im Frühjahr öffnen können. Passende Orte zur ÜberwinterungÜberwinterung im Keller:Wenn Sie Ihre Kamelien lieber im Keller überwintern möchten, dann achten Sie immer darauf, dass die Temperatur nicht über 15 Grad Celsius steigt. Wichtig ist zudem auch eine hohe Luftfeuchtigkeit. Besprühen Sie die Pflanzen im Keller deshalb regelmäßig mit kalkfreiem Wasser. Hilfreich ist auch ein Luftbefeuchter. Falls die Luftfeuchtigkeit längere Zeit unter 60 Prozent fällt, kann es vorkommen, dass die Pflanzen ihre Blütenknospen abwerfen. Dies ist eine bekannte Reaktion der Kamelie bei zu warmen Temperaturen.Kälteschutz:Es muss ein ausreichender Schutz vor der Wintersonne vorhanden sein, da die Pflanzen ansonsten vertrocknen. Sie können sie z.B. mit Vlies schattieren. Sie können Ihre Freiland–Kamelien aber auch mit Tannenzweigen, Schilfmatten, einer dicken Mulchschicht oder anderen Materialien vor der winterlichen Kälte schützen.Gießen:An frostfreien Tagen sollten die Pflanzen etwas gegossen werden, um eine Austrocknung zu verhindern.
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